Un lugar hecho a mano.

 Desde los muebles y barra construidos con las tablas de eucalipto del techo de la casa vieja, las lámparas armadas con botellas de cerveza y tubos de acero, el pan de masa madre y malta, las carnes ahumadas en horno de leña, el aguardiente destilado 22 horas, hasta las bodegas, escaleras, cuartos fríos… Cada proceso es una historia y cada bocado, una experiencia.